个人简介        
姓名：李欣       职称：校聘副教授
电子邮箱：lixin@gsau.edu.cn
通讯地址：甘肃省兰州市安宁区营门村1号甘肃农业大学开云手机在线登录入口(中国)开云有限公司
办公地址：甘肃农业大学农科楼6楼616室
所在部门：开云手机在线登录入口(中国)开云有限公司果树科学系
教育背景
2015.09-2021.06，华中农业大学，园艺林学学院，农学博士
2011.09-2014.06，甘肃农业大学，食品科学与工程学院，工学硕士
2007.09-2011.06，甘肃农业大学，食品科学与工程学院，工学学士
工作经历
2021.09-至今，甘肃农业大学，开云手机在线登录入口(中国)开云有限公司，校聘副教授
教学工作
为本科生讲授《园艺专业英语》、《果树栽培生理学》、《果品营养与健康》等课程
研究领域
1. 苹果采后果肉粉质化发生机理及调控
2. 线粒体功能与果实品质调控
科研项目
1. 甘肃农业大学公招博士科研启动基金项目：乙烯介导元帅苹果采后果肉绵化的机理研究，20万，主持在研
2. 甘肃省高等学校青年博士基金项目：支链氨基酸代谢介导的冷藏元帅苹果香气淡化机理及调控研究，8万，主持在研
代表性成果
（一）期刊论文
1. Xin Li#, Zhen Tian#, Yingfang Chai, Hongbin Yang, Mingfei Zhang, Ce Yang, Rangwei Xu, FengZhu, Yunliu Zeng, Xiuxin Deng, Pengwei Wang*, Yunjiang Cheng*. Cytological and proteomic evidencereveals the involvement of mitochondria in hypoxia-induced quality degradation in postharvest citrus fruit.Food Chemistry, 2022, 375:131833
2.Xin Li, Yingfang Chai, Hongbin Yang, Zhen Tian, Chengyang Li, Rangwei Xu, Chunmei Shi, Feng Zhu, Yunliu Zeng, Xiuxin Deng, Pengwei Wang*, Yunjiang Cheng*. Isolation and comparative proteomic analysis of mitochondria from the pulp of ripening citrus fruit.Horticulture Research, 2021, 8:31
3. Xin Li, Yang Bi*, Junjie Wang, Boyu Dong, Haijie Li, Di Gong, Ying Zhao, Yamei Tang,Xiaoyan Yu, Qi Shang.BTH treatment caused physiological, biochemicaland proteomic changes of muskmelon(Cucumismelo L.) fruit during ripening. Journal of Proteomics, 2015, 120:179-193
4. 李欣, 毕阳*, 王军节,龚迪.蛋白质组学在果实成熟衰老机理方面的研究进展.食品科学, 2014, 35(7):243-246
5. 李欣,王军节,龚迪,毕阳*.厚皮甜瓜果实总蛋白质提取方法的比较.果树学报, 2014, 31(1):150-156
（二）授权专利
1. 一种柑橘类果肉线粒体的分离纯化方法，发明专利，ZL 2018 1 0603594.3，2018.06，2/8